VITA-MIX 5200 ＆ 亞麻仁籽麵包

 好像都沒有開箱說我家有這台神兵力器，其實是我媽咪買的然後先借來玩玩，玩到不想還（羞）
上週翻到孟老師的食譜 孟孟夫人，看了以後又把我的麵包神找了出來，加上蘭蘭自語http://polarlar.pixnet.net/blog/post/27261356利用跟我一樣的烤箱，烤出了好吃的麵包，讓我隔天立馬買材料試做

 水跟麵粉還有亞麻仁籽，亞麻仁籽的營養我想不用多說，有益健康。

 用VITA-MIX打碎  高速，轉到10，10秒

 專用刮棒好好用，刮的好乾淨

 混和在一起，加熱煮到濃稠狀

 放涼，入冰箱8-12小時以上，我都放到超過...水份比較收乾的感覺

 拿出我的高級麵包粉-霓虹和其他材料，用我的威寶麵包機（對，買了2年從來沒亮相過）11功能打2次，共28分鐘。（謝謝妮子老師指點）

 果然有點樣子，但離那個完美的薄膜差很遠阿，不過自己吃是沒關係拉

 打然要發酵了

 我親愛的日立烤箱

 發酵完，有乖乖長大阿

 沒上過課，亂整型，我希望是小圓...再發30分鐘

 烤30分鐘...後出爐拉

麵包加上我的艾許奶油一起吃...我可以吃掉一顆，湯種麵團真的很柔軟，如果你不愛歐包較硬的口感，快點來加入湯種的行列，對了我有加入高級的法國奶油，把麵包入烤箱烤溫的時候，皮真的脆脆的.....太好吃了...