2008年4月3日 星期四

<2008義大利--吃什麼>拿坡里 BRANDI

在義大利越往南走 治安越壞 這是大家的普遍印象
在佛羅倫斯噴泉餐廳的老闆也這麼告訴我們 要小心自己的包包
其實一下拿坡里火車站 遇見ㄧ位中國人在擺攤的 也好心的警告我們要小心
所以在拿坡里我們真的不敢拿大相機出來拍 只拿小相機拍拍就算
幸好我們只停留一個晚上
之前在網路上找有關拿坡里的資訊

跳出來的通常是拿坡里披薩
所以當我們到了拿玻里當然也要拜訪ㄧ下
所謂的 第一家披薩店
看第一張照片天色這麼亮 其實我們又從五點等到七點才吃晚餐
真是漫長等待 那條街已經來來回回走好幾次
甚至還走到華納威秀影城...
這是店門口
挖 1889我都還沒出生啊 下面像是撞球桌的東西是冷藏櫃
裡面有各式海鮮 但是總覺得項目沒有台灣的多


幸好天色漸漸暗了 我還商請商家讓我坐在店外的座位

擦起我的法式指甲...終於等到營業時間 我們又是這家店的第一對客人

微黃的燈光 簡潔的餐具擺設 其實年輕裹著毛皮的老闆娘還特地來指導燈光的明亮度....
當我拿到菜單 心裡真的很高興 終於又可以吃東西了
R旁邊的侍者 經驗非常老道 服務超細心 到義大利桌上好像都會有小蠟燭燈
下面是美麗的皇后 就是因為她我們才有PIZZA吃 --我只知道大概的緣由

其他的負責吃對了

很有質感的菜單

有PIZZA當然要來一杯生啤酒佐餐

其實我們是在本店的對面新的小廳 走比較高級的路線
本店的位置是在二樓 聽說位子比較多
這個小廳有三位侍者幫我們服務
上菜囉 這就是最簡單味道的PIZZA 起司加上番茄PIZZA醬的薄皮PIZZA
不要以為他很小 這一個PIZZA只比台灣賣的PIZZA小ㄧ點點而已比八吋大ㄧ點
所以我們一個人各吃了一個 天ㄚ 超飽
但是在點餐的時候總覺得只點二個PIZZA好像太寒酸了
所以多點了一到炸蝦
第二個是加了磨菇的PIZZA 簡單味道 好好吃
炸蝦跟台灣味道不太ㄧ樣 或許是因為麵衣的關係 皮脆脆的 可以吃的只剩蝦頭和尾巴
很特別 還加了沒看過的香菜


用餐的時候還有人進來表演 大家都以為是餐廳的固定表演

其實他們是來收費的啦 有一桌美國人 ㄧ直狂按相機 所以繳的錢比較多

這片中這位美麗的女生 其實是美國人 他們也是二個人但是點了六道菜有

其中一盤淡菜 還吃了幾個就不要了 有夠浪費

服務生一直以為是菜的味道不行 但是美國人強調很好吃只是他吃不下了

看著一盤好好的菜倒掉 .....真的覺得超級浪費....

這一頓吃的很撐 但是我們還是吃完囉 看看這杯盤狼藉的樣子就知道


最後我們付了錢 老闆很大方的說我們可以拍石窯

美味的PIZZA就是從裡面烤出來的ㄚ

師傅很豪邁的放材料 這是第一個石窯 上面都有店名 外面是小塊的馬賽克拼貼的
這張照片有點糊 因為是師傅從我手上搶過相機 硬要幫我合照的

手上拿的是木柄 把PIZZA送進窯裡的工具---忘記正確名稱了

照完還說了句 ㄡ咿系 ㄚ我又被誤會成日本人了

這是右邊的石窯 這二個石窯都是在房子裡面喔

超酷的

師傅很配合的讓我照相 手裡還抓著一把材料

這家店真的很有名 光是店卡就有五種語言之多

可惜沒有簡體字版的 我看到的有 西班牙文 德文 英文 義大利文 日文

如果有機會來義大利 千萬不要錯過這裡 或許這ㄧ輩子只會來這麼ㄧ次啊











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