北竿，阿婆魚麵

在湯碗裡圓滾滾的不是湯圓，是魚丸和長得像小金魚的魚餃，阿婆用沙茶湯底讓魚丸和魚餃吃起來真像是吃火鍋，不過手工製的魚餃味道好Ｑ，和市售那鬆散的魚肉完全不同，雖然隔壁是魚之鄉魚麵，但我鍾情阿婆的口味和手藝。

 其實除了魚丸，魚餃，魚麵，也還有很多其他商品，最殺的就是酒糟了，全部賣光光。

 廚房裡原木色的櫥櫃好有味道

 製作魚麵的場所，那天因為跳島到南竿，不然應該有機會參觀製作過程。

 離開前買了需要冷凍的魚餃回家，恰巧碰見阿婆和員工在包黃金餃。

 看起來真好吃，但是歸心似箭的我們實在沒心情坐下來吃，預約好下一次再吃。

 當天做完的魚麵，在市場中曬乾，很壯觀的場面。