北竿，梅花公主號，鱸魚三吃（生魚片，火鍋，清蒸）

趁老天賞了晴天，水溫回升，海水清澈，今年的鱸魚季算是小小的開咬了，數量不多但拿來三吃也足夠了。:)和去年慘兮兮的東莒之旅相比，民宿老闆的精準釣魚技術指導功不可沒，做任何事真的是專業至上阿。

不多說，這是今天晚上六點的開飯菜色，這個時間就給大家當宵夜好了。

 肥美的竹聖（同音）

 酥炸石狗公

 清蒸鱸魚，太大隻了，尾巴被截掉一小節在旁邊。

 馬祖淡菜，海鋼盔

 鱸魚火鍋

 菜圃蛋

 鱸魚生魚片，有別於紅甘入口及化的口感，是軟中帶Q的細膩口感。

 炒海瓜子

 涮生鱸魚片

 輕涮十秒，介於生魚片和清蒸魚之間的柔嫩口感。

 魚的圖檔是用手機拍的，畫質不佳，請見諒。:)