2009年4月27日 星期一

日式炸豬排

每天都在爬文
每到CL家
就會覺得肚子特別餓
尤其是這篇
藍帶豬排

終於在有了烤箱以後
可以來個香噴噴的日式炸豬排

顏色當然沒有油炸鍋的偏黃金色

但是口感差不多ㄟ

還真的會有肉汁...也很嫩 ...
我沒有騙人 改天來我家吃喔.....
上個星期天在大創找到跟CL類似的中型的長方盤
小家庭應該這樣就夠了
左一是麵粉
左二是蛋
右一是麵包粉
依序沾完就可以進烤箱了

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