2011年4月29日 星期五

春季限定抹茶蛋糕捲 & 蕨餅

好友K給我們的小驚喜,不必特地跑到宇治,黑貓先生就可以幫我們送甜點來啦

2011年4月28日 星期四

京都,人妻之旅




      記得二十多歲的青春夢想是有一天能說走就走的遨遊世界,這次和姐妹淘L真的一起做到了,首要謝謝我們背後努力打拼工作的人夫,送了這麼美好的生日大禮。
      深入京都生活的七天紮紮實實的又體驗了許多道理,時間應允的話,我會一一寫上旅行中的點點滴滴。
此趟走背包客+貴婦路線,搭乘JETSTART,同行的還有一群日本阿嬤,可見大家都有共識,省小錢才能花更大的錢。(本來想走氣質文藝路線的ORZ)
      另外行程中,K好友還特地排假,跟我們一起共遊一天,K還是日本旅遊達人,景點相關的歷史淵源,解籤還有名店美食介紹,簡直就是我們的私人美食美景嚮導,還有一到旅館就收到京都道地的抹茶蛋糕捲,真是最特別的旅遊驚喜了,謝謝你們,K&L。

2011年4月19日 星期二

14,有機胡蘿蔔

知道新鮮胡蘿蔔的香味嗎?那種帶著土的香味,是飄洋過海的國外品種所無法比擬的。老實說,我不愛吃做成菜的胡蘿蔔,除非是消失了形體(像是融入紅酒燉牛肉那種料理),最愛的是榨成汁,我可以呼嚕嚕一杯飲完。
記得是書上看過,最好的胡蘿蔔是在海邊種的,帶點鹹味的胡蘿蔔榨汁最棒,鹹味平衡了胡蘿蔔的生味。
 最近的愛機,二大把胡蘿蔔紙能榨出一小杯,渣的話我就請豬公吃了。

2011年4月12日 星期二

13,今日一大籃

日常生活有太多太多的食材可以收集,這一天我便收集了一大籃,連竹編籃都是新的收集品(開心貌:)。依序從左到右:黃節瓜,圓茄,黑市番茄,新鮮玉米筍,後方的綠葉是大陸妹。這次採買是在台中的蔬果批發市場,一般民眾也可以進去某些攤位有零售,黃節瓜來自埔里,據說五月會盛產,摩拳準備五月搶個一箱大家分,順便謝謝喵姊姊的食譜分享。

哪裡買:順峰行,黃小姐,0915009915,台中市果菜批發市場,專營各種特殊農產,可零售。

2011年4月11日 星期一

基隆八斗子,春興水餃

春興水餃店 02-2469-0300 隆市中正區環港街68號
如果不是基隆釣友報馬,我們大概也不會來吃這家水餃店,因為店址在過了碧砂漁港後的密巷中,如果是純觀光客根本不會進這條街,雖然旁邊有二家海產店,但看起來都是招待遊覽車旅行團的,因為雖說密巷但是路還挺寬很好停車,要吃水餃的話暫停在門口即可。


台東市,年假二日遊隨手記

 兔年開年就玩的瘋,不管拖了多久還是要來記上一筆,這次的幾家店都是頂頂有名,回來後有多了幾家口袋名單,祈願下半年能完成另一個台東小旅行。
上面的咖啡是CHEELA小屋的拿鐵。

木工界的夢幻逸品,BOSCH手持式線鋸機

 最近工作範圍擴大到去當工頭,發現木工師父的工具還真好玩,監工的同時其實也是在學習木工的作法,從測量到裁切有好多竅門。最後工期結束,也商請設計師幫忙買一台,家裡是有固定式的線鋸機,這台則算是大台的手持式線鋸機,非常期待之後拿來做新作品。:)
不過說是夢幻逸品有點誇張,但這個牌子倒是跟我的鍋子好合阿(牌子是同一個國家,生產線就不知道是不是同一個了)。