2011年4月12日 星期二

13,今日一大籃

日常生活有太多太多的食材可以收集,這一天我便收集了一大籃,連竹編籃都是新的收集品(開心貌:)。依序從左到右:黃節瓜,圓茄,黑市番茄,新鮮玉米筍,後方的綠葉是大陸妹。這次採買是在台中的蔬果批發市場,一般民眾也可以進去某些攤位有零售,黃節瓜來自埔里,據說五月會盛產,摩拳準備五月搶個一箱大家分,順便謝謝喵姊姊的食譜分享。

哪裡買:順峰行,黃小姐,0915009915,台中市果菜批發市場,專營各種特殊農產,可零售。

2011年4月11日 星期一

基隆八斗子,春興水餃

春興水餃店 02-2469-0300 隆市中正區環港街68號
如果不是基隆釣友報馬,我們大概也不會來吃這家水餃店,因為店址在過了碧砂漁港後的密巷中,如果是純觀光客根本不會進這條街,雖然旁邊有二家海產店,但看起來都是招待遊覽車旅行團的,因為雖說密巷但是路還挺寬很好停車,要吃水餃的話暫停在門口即可。


台東市,年假二日遊隨手記

 兔年開年就玩的瘋,不管拖了多久還是要來記上一筆,這次的幾家店都是頂頂有名,回來後有多了幾家口袋名單,祈願下半年能完成另一個台東小旅行。
上面的咖啡是CHEELA小屋的拿鐵。

木工界的夢幻逸品,BOSCH手持式線鋸機

 最近工作範圍擴大到去當工頭,發現木工師父的工具還真好玩,監工的同時其實也是在學習木工的作法,從測量到裁切有好多竅門。最後工期結束,也商請設計師幫忙買一台,家裡是有固定式的線鋸機,這台則算是大台的手持式線鋸機,非常期待之後拿來做新作品。:)
不過說是夢幻逸品有點誇張,但這個牌子倒是跟我的鍋子好合阿(牌子是同一個國家,生產線就不知道是不是同一個了)。




2011年4月9日 星期六

莆田 ,日常生活

晨起,焦香的豆漿配上台灣的那個麵包,當然沒電視沒網路配上一本書剛剛好。
陽台外,鄰居扯開嗓門,操著莆田話,嬉笑與謾罵交錯。
雖然是第一天,但我有點想念安靜的台灣。

2011年4月7日 星期四

台北,閑隅T. Loafer,茶酒咖啡展覽

忙碌了好久,竟然有將近一個月沒進台北城,今天偷個閑提早下班,早鳥會才好不容易又聚頭了,和好友們喝杯茶真的很解憂阿。
閑隅(ㄩˊ)的坪數不大,但整體的佈置讓我有種來到古城度假的感覺,繁忙的台北市能擁有這樣的悠閒味,台北人好幸福。

2011年4月5日 星期二

12,莆田,西天尾扁食

西天尾扁食
清明時節,例行的回大陸掃墓去。隔了三年,大型的建設多了不少,幸好鄉土美食是永不變的。圖中的小扁食不是餛飩,比照台灣的說法,外皮用的就是燕皮(用豬肉摔打後再製成的肉皮),內餡包的是豬肉和一點蔥,記得台灣有名的是二林的扁食燕,但形狀與口感大不相同,但與莆田市場賣的西天尾扁食同樣好食。當成宵夜,我一個人可吃上五十來顆,可惜帶不回來,無法與大家分享。

宴皮應該可直譯為燕皮。