3，客家麻糬（綺拔）

      每年農曆二月的第一個星期天是娘家春祭的日子，客家祭典習俗繁雜又隆重。但身為客家女兒自小最是期待這一天的到來，除了可以在祖塔墓園草地盡情的灑上紅藍黃的金紙（平時那裡是禁地），像是幫祖先捎上春天的綴飾一樣，還可以綺拔（客家話麻糬的發音）吃到飽。
      純米製作的綺拔，帶著溫熱（當天一早製作的）沾上糖粉跟花生粉的混合體，吃起來又Q又香又軟，是家鄉味也是童年的味道。

PS：除了沾花生粉以外，還可以煮黑糖薑汁沾來吃或是紅燒肉的滷汁。
PS：如果念不出綺拔二個字的發音，也千萬不要發成78的音阿。

台北，史記精緻鴛鴦鍋二訪

其實本還是要去吃隔壁的牛肉麵的，但婆婆看了菜單，隨手一指，我們就又再吃了一次鴛鴦火鍋，好幸福喔。

2，小巧甜美KIWI BERRY

水瓶座大概是最愛嘗試新事物的星座吧，在量販超市見到這一盒可愛小巧的kiwi berry十分好奇，味道和大顆的奇異果一樣酸嗎？快手拿一盒進購物車裡，了解我的另一半說：我就知道你會有興趣，探索食物的原味永遠是我最有興趣的事阿。:)

1，醃鳳梨豆醬

       拜拜吃不完的鳳梨可以拿來醃鳳梨醬，大約放置三個月後就可以拿來煮鳳梨苦瓜雞湯了，玻璃瓶要先進烤箱烤乾消毒，一顆鳳梨大約是二斤（削皮後），至於不常見的材料：乾白豆鼓，除了乾仔店可以買到以外，松青超市也有看過。

材料：
玻璃缸
１斤　鳳梨（６００ｇ）
２兩　鹽　（７５ｇ）
４兩　糖　（１５０ｇ）
乾白豆鼓（約３０-３５ｇ）
米酒　適量

做法：http://blog.sina.com.tw/maggiehsu18s/article.php?pbgid=26476&entryid=581611

31生日趴

松露姊姊的食譜：北非米沙拉和烤羊排

今年的生日是最有意義的一年，好友和爸媽一起在私宅開趴，親手作了幾道菜獻給我親愛的朋友們，也謝謝送我禮物的朋友們，和茫茫浪海上的網友們，沒有大家的陪伴人生哪算完美呢？敬31，這美好的thirtysomething。

北竿，塘歧，散步

到現在都沒發專文介紹我的新玩具－D7000，很多功能都還在摸索中，但單眼就是單眼非常厲害阿。
在北竿的第三天，太陽把人都曬的暖暖的，可不可以一直都是這樣的天氣呢？舒服又愜意。跟著我一起散散步吧。

北竿，阿婆魚麵

在湯碗裡圓滾滾的不是湯圓，是魚丸和長得像小金魚的魚餃，阿婆用沙茶湯底讓魚丸和魚餃吃起來真像是吃火鍋，不過手工製的魚餃味道好Ｑ，和市售那鬆散的魚肉完全不同，雖然隔壁是魚之鄉魚麵，但我鍾情阿婆的口味和手藝。