2008年6月13日 星期五

<2008義大利--吃什麼>巴勒摩Palermo 烏奇利亞市場之美味章魚

同一天在市場
其實我第一個享用的美味是新鮮章魚
大概是亞洲人的面孔
攤販老闆用很大聲的日文說
日本人?這裡有喔一係的東西---請用日文雜著英文想像
我?我想應該也沒有別人...
很乖的就走過去了 哈哈 當一下日本人也不會怎樣嘛
老闆看我走過去
馬上從鍋子裡撈出這一隻燙好的章魚
說 3歐
要不要吃?很喔一係喔....
心裡正在想 好貴喔150元一隻ㄟ
RR在旁邊說 來都來了 就試試嘛
所以二個愛吃鬼 在一大清早
吃起了章魚...
看起來就很美味拉
老闆開始高興的切切切...
這是旁邊桌上放新鮮版
老闆切得很均勻..
老闆就擺了一張桌
上面放滿了盤子
還有叉子準備好
看到黑黑的部份
喔..那可是最好吃的部份....
雖然3歐很貴 可是我喜歡可以這樣馬上吃的市場...
西西里島 萬歲...

<2008義大利--吃什麼>西西里島 巴勒摩palermo 烏奇利亞市場之帥哥請我吃海膽

來到西西里島 巴勒摩palermo
是從拿波裡搭船睡在船上
在清晨的6點30分到達
一整晚幾乎沒什麼睡
然後前一晚的義大利香腸似乎早以消化完畢

所以處理完行李
我們就響應自助旅行的好處
要來去傳統市場吃好料
巴勒摩有三大市場
這一次我就逛了二個
第一個就是 烏奇利亞市場

離住宿的飯店超近
只有幾條街的距離..

這個市場聽說以前很大
不過目前就剩下一條主要的長街可逛

釣魚人走到哪都很喜歡看魚
我和R看到魚攤就會不由自主的多瞄幾眼
比較一下和台灣有什麼不同嘛
畢竟我們大概這一輩子也沒辦法在義大利釣魚

整條街逛下來..
我們只有發現這一攤是烏奇力雅市場唯一有賣海膽的
下面這一張是魚類區海膽在這裡
就這樣豪邁的倒出來賣
說真的 這海膽的大小其實並沒有大到可以拿來賣
裡面可食用的部份只有一小條
不像大家印象中的那樣

我在綠島就有看過類似大小的海膽
但是基於保育我沒動手拉
所以看到這裡這樣一大堆
我想吃一顆應該OK拉
新鮮的總是好味道
跟帥哥老闆比手劃腳後..
真的是手指義大利...手比一比
老闆就聽的懂ㄟ

後來老闆戴起手套 要開始動手
他大概很習慣觀光客要馬上吃
戴上手套以後
拿出刀子從中間剖下去
就會出現老闆手上的這半個海膽
看到橘橘的一條一條的?
那就是好吃的部份..
呼...看到照片我就會回想到那甜美的味道
帥哥老闆給我一根湯匙
要優雅的吃下去
有沒有發現 連手套都很美...
在入口後
恩...其實跟平常大口的海膽味道不一樣ㄟ
我還不是美食達人不怎麼會形容
但是真的會有一股甜的味道
很好分辨
加上我愛海鮮

所以是一整個完美...

PS:其實還有一段影片還沒上傳
可以身歷其境的感受海膽的美味
請耐心等待...

最後要付錢了
沒想到老闆竟然搖搖頭
不用錢?天啊 怎麼好意思阿
已經是人妻也可以享有當小姐的福利?
又一陣的比手劃腳以後
老闆只希望能收到我寄給他照片

不是寄電子檔案的照片...可能是那裡電腦不普遍
是要洗成相片..
很酷的要求
所以我們合照了一張
也留下地址
相約在回台灣以後我會寄出照片

寫到這裡 應該報告一下

為什麼突然熊熊又撈出義大利來寫?

其實就是剛好我明天要去洗照片拉..
報答老闆的新鮮海膽....

帥哥老闆請等我拉 我一定會寄出的.....

2008年6月10日 星期二

羊毛氈,毛毛小兔頭

不是扁的
小兔頭應該算完工八
但是好毛喔
我知道 一定是不夠硬
明天來戳硬一點....

2008年6月4日 星期三

<煮婦>歪歪扭扭玉子燒


廚房回來了
所以拿出我的長方鍋
LC刮刀
參照Yilan香腴滑美的日式煎蛋 (2003.05.30)

配方裡有牛奶
不過家裡沒牛奶
因為我是個不喝牛奶的小孩

管他的

阿 蛋汁的拿捏
真不好拿捏
於是就成了歪歪扭扭
香味倒是像是在煎蛋捲...

誰可以教我更好的方法阿

PS吃了這一盤不會拉肚子的
只是賣相超差的....

2008年6月1日 星期日

0531戳戳樂

期待已久的戳戳樂趴
聽說是20人的聚會
很緊張 因為認識的只有小貓跟SIKI
不過後來覺得我多慮了
大家都好親切阿
坐下來以後 很幸運的坐在3位高手的旁邊跟對面..
謝謝SIKI安排的好位
今天最大的收穫就是技巧大進步
以前戳的作品很扁
沒有立體感
今天看了高手級的作品
才了解 立體感很重要
戳的時候要45度角
有了立體感作品馬上栩栩如生阿

最後我挑了NICOLE最簡單的一個作品
兔子頭來模仿
這是剛開始的毛球

接下來的時間大家一邊戳一邊聊
然後在主婦圈裡
我得到結婚以來我所有疑惑的解答
讓我覺得可以釋懷了

戳的時候NICOLE老師有不時指導 因為一度又扁的不像話
哈哈 真的很感謝阿
最後在五點要收工的時候我只完成了這樣
有點圓了喔
不再扁扁的了
呼 好感動阿....
因為要趕著看電影
所以接下來的身體表情要回家努力了...
希望早日完工
這是高手老師的作品
好讚阿
簡直就像商品一樣
我愛小豬

配上我的P
下一個想要模仿的就是這隻小豬拉

差點忘了介紹美味的下午茶
這是2人一盤
很大一盤 我只吃了最上面的
下面的都麻煩小貓代勞了
然後然後我還遇見了我的大小偶像
哈哈 我也不怕丟臉拉
還送上我的小禮物
兩儀真的好可愛
凱伊辣媽正在拍照呢..
雖然最後因為兩儀身體不舒服先離開了
期待下一次可以跟兩儀多玩一會

希望等凱伊媽的部落格回復正常營業後
可以看見兩儀的窗戶畫畫大作

2008年5月26日 星期一

<敗家>原來這才是芒果的香味..屏東綠農枋山愛文芒果

檢驗報告


星期一是個忙碌的收貨日
收到宅急便先生的電話
真是興奮
是芒果喔
1100元12顆
聞到香味 才知道什麼叫做芒果的原味
香到只要不超過一公尺
就會想在吃一棵
一顆91元芒果
我今天吃了3顆...哈哈
無毒芒果的口感該怎麼說
用..溫潤..吧
我想了一整天
就是沒有一般芒果的澀味
香氣引領..進入芒果的甜.軟.多汁...很順的口感
還剩下8顆
這個星期很幸福.....


訂購:屏東綠農枋山愛文芒果

2008年5月22日 星期四

<寵物>970522甲蟲變成蛹

970113參加古裝派對的時候
就順道帶回了公母一對99元的幼蟲
4月的時候給孩子介紹
然後就靜靜的等待
因為幼蟲在這個時期很怕光
所以我們很安分的沒有吵鬧這一對夫妻

5/12應孩子要求 挖了蟲要給大家看看最新的狀況
沒想到 蟲蟲已經自己做了 蛹室
準備變成蛹 因為蛹很怕任何的傷害 一丁點的刮傷 都會讓成蟲有永久性的傷痕
就是洞裡的這一隻
孩子說 可以請他跑出來一點讓我們看一下尾巴?
哈哈 這真的是一個很可愛的問題
我回答孩子 你覺得他聽的懂老師說話?

後來很想知道另外一隻幼蟲也把自己關在洞裡了?
5/13就很手賤的的開始挖土 很不幸的我把洞挖壞了
所以留了一隻也即將要變成蛹的幼蟲在外面
就是這一隻

結果5/19<一>我們發現在洞裡的那隻變成蛹了
他是公的
因為頭上有角
這真的很令人興奮
生物很厲害 可以有這樣的轉變

其實我們很擔心在外面沒有洞的這一隻會不會便成蛹
因為以前也失敗過
5/20我們發現幼蟲的身體變得像葉子的形狀一樣
好像有蛹的樣子--這是我自己的猜測..

後來今天中午5/22突然想到就仔細研究了一下
發現他今天的皮比平常還要皺
尾端也出現液狀的黑色便便--之前的便便是黑色圓圓的
身體的顏色很黃很黃
所以下午提醒孩子要去看一下幼蟲寶寶
也在盤算著今天要帶幼蟲回家
搞不好碰的上變成蛹的時間
沒想到 4號說 老師他的尾巴有像蛹一樣的顏色 橘橘的ㄟ
果然孩子的眼睛很銳利
中午1點到2點間 幼蟲的身體除了深黃色還加上了一點尾端的橘色
就是這一張照片


和孩子討論完以後 提醒他們該看的重點
4點我們準備放學 和收拾
就在4:30我準備起身整理
本能的往飼養箱一看
哇 已經在脫皮拉
是一隻蛹ㄟ

從頭部像蝴蝶一樣的方向 脫皮變成蛹
這期間是靠不斷的扭動來達成
而且是母的..頭的方向沒有獨立出來的角
剛出來的蛹是白色的
請比較上圖和下圖的尾端
慢慢的也會變成深橘色
尾端也會收縮變成尖錐狀
脫完的皮
昆蟲真的好厲害
脫皮前跟幼蟲完全是二個模樣
小小身體裡面不知道藏了什麼機制
可以這樣靠扭動組成蛹的樣子
但是蛹只是倒數第二個階段
接下來的成蟲就更令人興奮了
不知道需要一個星期或是2個星期

很期待成蟲出來和大家見面