Nikki's 品味人生

2021年8月18日星期三

{開箱} 親好屋kissgood 風味零嘴系列:白玉苦瓜酥、菇菇脆、地瓜酥

一直很喜歡親好屋的蔬菜箱系列，

從5月疫情期間回訂好幾次，

最特別的就是有鄉菇香的香菇系列，

這是其他蔬菜箱少有的。

後來看到也有風味零嘴系列乾燥的蔬菜乾跟香菇脆，

隨手就可以吃，太方便了。

隨著解封降級帶著三樣零嘴上山，

天熱爬到要補充熱量時，最能看出零食受不受小孩歡迎。

包裝顏色很討喜，色系跟實體食材也有連結。

這天到福隆爬山，揹著包拉繩上山頂，終於可以吃零食賞龜山島風景。

菇菇脆揹上山都還是整顆好好的，沒有碎掉，很喜歡淡淡的椒鹽調味保留香菇的原味。

裡面混合了三種菇類，很驚喜。

{介紹}

綜合菇菇脆片網羅台灣優質蕈菇，會依照不同季節更換菇類。

這次親好屋選用鹿茸菇、秀珍菇、杏鮑菇，低溫乾燥口感酥脆又保持原色原味。

菇類富含多種礦物質及膳食纖維，營養健康大加分。

我以為地瓜酥會是鹹味最高的，沒想到是很原味不調味過多的，

這樣的零食很對味，感謝●低含油量●低溫真空乾燥技術可以讓我們把零食帶上山吃。

地瓜酥:取用台灣當季時令番薯處理而成，富含多種營養素，口感香酥脆口，

是大人小孩都會輕鬆愛上的健康零食！

品名：三色地瓜酥條

成分：台農57號地瓜、台農66號地瓜、台農73號地瓜、棕櫚油、麥芽糖、食鹽。

地瓜酥也非常脆口，可能是低溫技術所以有些人會覺得硬，但也表示水分抽乾食物比較不會變質。

看袋內的顏色很豐富，除了考慮到口感還有既視感，還沒吃就感覺豐盛。

當初最不期待的就是苦瓜酥，這真的是很少人會喜歡的品項吧?

沒想到當天一打開來跟山友們分享，

大家紛紛表示最想購買的就是這款了，

大人表示:好下酒，消夜涼拌就是她了。

小孩表示:這不像苦瓜阿，脆脆的好好吃噢！

苦瓜酥的袋上有寫香酥爽脆，真的要推薦吃過一口就知道這四個字名符其實。

品名：風味白玉酥-椒鹽

成分：新鮮白玉苦瓜、麥芽糖、棕櫚油、黑胡椒、鹽

重量：60g

親好屋官網

https://www.kissgood.com.tw/categories/snack?page=1&sort_by=&order_by=&limit=24

K'sgood 親好屋 FB粉專

https://www.facebook.com/kissgood.tw/

2021年3月20日星期六

清水大山 Day 2 :即知即行

〔摸早黑，比摸晚黑好〕

清水大山林道上深夜裡算是有很多可愛小動物的聲音，

其實不算吵但我還是半夢半醒當音樂聽著睡，

3:30鬧鐘準時響起，

吃完早餐整裝完畢出發剛好是表定的4:30，

很久沒有摸早黑了，上一次是在能高安東軍的行程才有這種排程，

心情感覺緊張，清水大山今天是否能看到你呢?

大夥一起前行，從指向牌20開始，50是結束。

林道上不難走，大夥安靜專注的前行

黑暗中還是必須小心小心再小心。

慢慢的天空微亮，也減緩神經緊繃的心情，在最後水源營地小休15分後，

開始在魔幻森林裡陡升，

一路數著指向牌，

一路奮力踩著石頭把有些疲憊的身軀再往上推，

一路不是超級陡，還有些地形會小塞車，

渡過43號的指向牌後，心中小小的歡呼，

馬上接著的是曝曬在太陽下的石瀑，

停在石瀑拍了一百張照片後，

繼續爬爬爬，原以為都會順順的，

但我發現為何包包底部濕濕的？

檢查後才發現昨天揹上來要在山頂享用的可樂，

因為我在石瀑區放下包包時沒注意，

撞出一個細小的洞，所以拉環都沒開，但是整瓶漏光整個包也濕了，

真的是太糗了！

想說在山頂再好好休息整理，

可是奇怪的都快到了50，但絲毫沒有登頂的感覺

突然前方傳來尖叫吵鬧聲，

仔細聽了才發現，指向牌50不是三角點，燈愣，不是三角點，

清晨即起的大家想必心中都OS了按一個字，

但是登山者沒有這麼容易被打敗的，

一直走著總是會到的(但是不能走太慢嘿)，

這是每次我會安慰自己的話，

登山不是比賽，你要了解自己，找到適合的方式帶著自己登頂，

像是陡坡可能會喘，但個性急迫如我，不想浪費時間停下休息，

會把原本走一步寬的步伐，改為走半步，

讓自己有慢幾秒的時間可以喘息，休息夠了再改為正常的節奏。

孩子們就算是嘴巴喊著為什麼還沒到，

但沒有人說我好累我不想走了，

反而是開外掛般的簌簌往前，

大家心中都有著一樣的終極目標，

清水大山，請讓我們好好看看你。

【登頂】

前方再度傳來吵鬧聲，

更正這次是歡呼聲了，

“到了”到了”是每次上山我最喜歡聽到的，

不負眾望，清水大山三角點也給了我們滿滿的雲海跟大景，

再次謝謝大家的好運氣，

我也把充滿可樂的雨褲拿出來曬太陽

這場景太衝突了，我完全不想留紀念。

簡單在吃一點早午餐後，

大家準備速速回到營地耍廢，

陡下比陡上心情上容易些，

回到林道上，山神竟然又送了我第三個驚喜，

行前查閱了清水大山相關資料，

不外乎是地形地質跟遊記分享，

所以在林道上看到保育種:一葉蘭的時候，

心情超激動的，

去年到眠月線季節不對一株影子都沒有，

誰想的到早上來的時候是按摸摸，

所以誰都沒發現有花，

回程在好心情跟好光線好天氣下賞著一葉蘭，

我滿心感激封存這個美好，

在剩下往營地的路上，

走著跑著心中浮現四個字“即知即行”，

年初以來工作上有些卡關，

遲疑質疑思考許久，

山神就是給我一個明示，

晚餐伴著夥伴揹上來的白蘭地，

品味人生的各種好味。

2021年3月9日星期二

清水大山野營:Day 1

Day 1:霧雨奔放

走出民宿前就先著雨褲，到了太魯閣遊客中心大家在屋簷下整裝，領取''公糧''做最後打包，大人每人一包，大小孩一人一罐高山瓦斯，如果要說本隊的特色，就是師母準備的餐點都是一等一的好吃，不斷的推陳出新，我們只要準備好背負能力就能上山吃美食，不用洗碗、不用叫小孩吃快點，因為吃太慢會沒東西吃，有沒有很完美，所以本團媽媽們都很愛上山阿(我是不是說出了什麼秘密)。

暖身操結束後，是敬山儀式，看了公視「群山之島與不去會死的他們」，才知道每位領隊有自己獨特的敬山儀式，眾山神都在，虔誠最高，每回由老師領著大家脫帽，雙手合十，閉眼誠心唸出:祈求山神及土地公，保佑我們全隊平安，我還會加碼鞠躬謝謝眾神保佑這幾個小蘿蔔頭在山上的訓練安全。快快樂樂上山，平平安安下山永遠是出團唯一目標。

開走

我們要先由遊客中心往砂卡噹隧道接砂卡噹步道，平常旅客應該沒有人有機會走這一段吧，記憶中只來過這裡2次，一次是大學畢旅，很瞎的穿了高跟鞋+皮衣+牛仔褲走步道，另一次是陪公婆圓夢玩花蓮之旅，小孩纏身只能有宅媽打扮，從來沒想過我會以登山客之姿再度來訪這裡。
砂卡噹步道的入口門牌用了很潮的白色大理石紋的石面，下了樓梯的告示牌指示前進到三間屋有4.1公里，到這裡，已無雨勢遂整裝換下雨褲，不然真的很悶，走久了裡面也會下小雨的。
好不容易走到了真正的登山口，小休補充食物準備陡上，9:48分出發，10:23到第一個小平台休息，老師說已經走完一半的爬升，心中大喜，先人也太有智慧，一路之字型的緩陡升，
默默地就走完，非常省力。
接下來的一路上有碎石坡、鐵梯、鐵橋，但路徑都算寬，小心不要踩到滑石就好。

約莫12:00，走到了計畫之內的大同部落午餐，跟椰果的家民宿借了長廊休憩準備午餐，沒想到老闆用流籠運了可口可樂、沙士、蘋果西打、啤酒上來販賣，孩子們看到可樂歪了，此時一瓶50元都叫做好便宜。

今天的午餐是超商飯糰+舒肥嫩雞胸+可樂，超級豪華的。(喝完還可以把罐子給民宿不用揹下山噢，顯示為斤斤計較重量的大嬸)

部落裡也是霧雨綿綿，但好在接下來只剩下踢林道到營地，希望搭帳時不要是大雨，那麼一切都好。越過松之雪民宿，清水大山的指標牌就在右手邊。
沿途也有林務局用橘黃相間的指示牌，跟著數字走就會到清水大山，不過到了隔天我們才發現，牌子的數字另有秘密(請期待Day 2文章)。
今天的行程終點是第一水源營地，
約3:40分就到了，
會先過一個很明顯的水源，
看見源源不絕的水流，
覺得其實下點雨有水喝也很不錯啊。
因為海拔只有一千多，體感覺的悶熱，雖然行走時羊毛底層衣早就濕透，但到了營地套上一件滑雪用的防風衣(紅色)就很足夠。
孩子們在催促下，自己換上毛帽、添加衣物，找出頭燈，準備好好享受在營地的樂趣。
但是在搭好帳篷前，孩子們要負責把營地的石頭及樹枝撿拾乾淨，晚上睡覺才不會有突起物。
這次兔董有一起同行，二人咻咻地就搭好帳篷，只是沒想到元旦平岩行微裂的紗網，被小孩一碰就越來越大洞，幸好老師救援大力膠帶，什麼都貼，什麼都不奇怪。入帳篷時忘了檢查衣褲，果真夾帶了清水大山名產:螞蝗進去，幸好不是在晚上才發現。

把2天的家安頓好，接下來的首要任務就是取水，這次派兔董鎮壓小孩在裡面吃零食，我跟大伙去’’取水''，站在小溪流上發現左腳有浸水感，阿，原來雨鞋底有小縫(終於把一雙雨鞋穿壞了，可以買新的，誤)，幸好本來就有備用襪，明天還是能乾燥上陣。

大夥一起把水放回主天幕區，大孩子們幫忙過濾明日跟晚上的飲用水，師母跟老師為我們煮起龍眼小湯圓暖身，對阿，今天可是元宵節呢！跟山上的一家人慶賀，感覺特別不一樣。

在等待晚餐煮好的時間，孩子們要自己找樂子(各種拳,說故事講笑話通通上場)，媽媽們一邊挑菜做前置作業，一邊聽孩子嬉鬧的歡樂聲，山上的生活就是如此簡單。

晚餐:吃火鍋+客家小炒
臉書上有朋友問我，我才知道朋友好奇我們上山吃什麼?野炊真的一門大學問，但愛煮飯的真的覺得野炊好玩跟極有挑戰性，山上沒冰箱，要安然地把食材帶上山，還要能放很多天，真的有超級多學問的。
今晚吃看起來很簡單的火鍋，謝謝大家負重，把很重的豬血糕、甜不辣、肉片、高麗菜通通揹上來了。