知道新鮮胡蘿蔔的香味嗎?那種帶著土的香味,是飄洋過海的國外品種所無法比擬的。老實說,我不愛吃做成菜的胡蘿蔔,除非是消失了形體(像是融入紅酒燉牛肉那種料理),最愛的是榨成汁,我可以呼嚕嚕一杯飲完。
記得是書上看過,最好的胡蘿蔔是在海邊種的,帶點鹹味的胡蘿蔔榨汁最棒,鹹味平衡了胡蘿蔔的生味。
最近的愛機,二大把胡蘿蔔紙能榨出一小杯,渣的話我就請豬公吃了。
2011年4月12日 星期二
2011年4月11日 星期一
基隆八斗子,春興水餃
春興水餃店 02-2469-0300 基隆市中正區環港街68號
如果不是基隆釣友報馬,我們大概也不會來吃這家水餃店,因為店址在過了碧砂漁港後的密巷中,如果是純觀光客根本不會進這條街,雖然旁邊有二家海產店,但看起來都是招待遊覽車旅行團的,因為雖說密巷但是路還挺寬很好停車,要吃水餃的話暫停在門口即可。
如果不是基隆釣友報馬,我們大概也不會來吃這家水餃店,因為店址在過了碧砂漁港後的密巷中,如果是純觀光客根本不會進這條街,雖然旁邊有二家海產店,但看起來都是招待遊覽車旅行團的,因為雖說密巷但是路還挺寬很好停車,要吃水餃的話暫停在門口即可。
2011年4月9日 星期六
2011年4月7日 星期四
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