2009年6月23日 星期二

<愛鍋>寶迪Berndes Vario Click 可拆把手方形牛排鍋

收到 玩德瘋 核准的會員信的那一刻
真是開心極了
不只是可以買到好的東西 價錢還很合理
玩德瘋應該是主婦們的天堂阿...

玩德瘋最近會將新的公開網址上線
不是會員也可以購買喔

玩德瘋
http://www.wonderfulselect.com/

接下來才是主題拉
昨天把我買到的寶迪鍋開工拉

來個基本資料
這把是26X26cm
可拆掉的把手 可以先將食物煎過以後
在進烤箱 做第二次烹調
很方便..
要拆掉把手的話
手要先按住按鈕
大拇哥往後一拉
就分開了
很簡單 而且不費力
我一直以為要用力拔開來
我真是想太多了
要組合回去的話也只是輕輕放回去
答..的一聲
就OK了
呦呼..寶迪是好鍋阿..
這是鍋底
用了一次以後 我很想買節能版..
除了節能還有保護這個鍋底...
今天因為晚上太熱只吃了麵線
宵夜就突然很想吃牛小排
所以從冰箱撈出一片頂級牛小排
沒退冰 直接下鍋

大約三分鐘 我的牛小排已經好了
入口軟嫩 沒有過熟
因為之前用特福很容易過頭..
親愛的RR 你會喜歡這支鍋子的...

還有還有 這條紋好迷人阿....
條紋是好吃的證明...
看...煎完牛排只會剩下牛小排的油脂
不會燒焦 ..太棒了

海鹽加上胡椒雙雄..綠胡椒 黑胡椒
我要去吃牛排了...

2009年6月21日 星期日

湖口老街,豆之味

豆之味從家裡的本舖 搬到新店面 座位比較多
碗盤也全都換過 給客人一個更好的空間
6/1才搬來這裡 所以一切都很新..
騎樓下還有一桌...走再湖口老街上 一定會經過...
記得在大二時 老闆就開始自己做豆腐研發
豆腐湯包 我很早就吃過了
沒想到軟綿綿的豆腐也可以做成湯包
吸附好料的湯頭以後 很夠味
我的冷凍庫總是備幾顆...
扯太遠了...
總之 湖口有這位老闆 我想這是湖口之光 哈哈

店內有販售很多商品
這是黑豆
豆腐乳
豆花粉
做豆腐組合 我還沒有勇氣買...
豆漿 無糖 有糖跟黑豆漿...
版豆腐 有黑豆作的板豆腐喔
這是豆花 大概五人份
可是我一人可以分2次吃光 因為很消暑阿
各式豆乾 油豆腐 豆皮
壽司皮..



每張桌上都會放這張
今天真的太熱了 所以6個人都點了豆漿豆花..
狐狸豆腐跟豆腐腦 我下次再來試
桌上還有附答客問 教導客人一些關於豆子的常識..
說真的 沒看還真不知道...
以後就會分辨基因改造跟非基因改造的豆子啦
天花板的佈置
那蓆籃通常用來裝湯圓或菜包用的..也算是店家別有用心...
穿圍裙的阿嬤就是老板娘啦...
重點來了
今天的豆漿豆花
一點點自己熬煮的紅豆 甜而不膩阿
紅豆一咬就爛 但是還會保有顆粒的形狀..
沒有什麼其他的形容詞了
就是好吃 消暑又解渴拉

有空 經過老街 請多來捧場......

1-5月份的日子

好市多是偷剪了我一格底片嗎...綠島的海灘變成這樣..

台東富岡漁港
新竹五峰 坪溪河畔咖啡...織帽子..
新竹五峰張學良故居
歐巴桑打扮...
與LULU出遊.

3月份手作毛線趴 可愛的小勇..
2月份冰冷的德國....有你相伴真好
現在想去坐那張椅子 清涼一下..
2月份公園裡的夕陽
你總是在等我....
有漸層的光影
還有驚喜的角落...



大佳河濱..小米曾經來過...
HOLAGA紀念
小米的長眠之地....塵歸塵 土歸土...
初春的苗..有無限希望...

2009年6月17日 星期三

格蕾莎抬腿枕

長時間站立 其實小腿上有些靜脈區張
隱隱浮現
彈性襪有買
但是炎熱的夏天 有點穿不住
想說每天抬腿舒緩一下
我和妹妹一人買了一個
因為平常我們都習慣睡覺腳會墊枕頭
但是有時後枕頭太低..
想說來試試這款
官網--格蕾莎抬腿枕

改天來報告心得...

2009年6月15日 星期一

<刺繡>棉小帽

雛菊繡
結粒繡
回針縫
手工打版不對稱
給未來的米