2008年4月3日 星期四

<2008義大利--吃什麼>拿坡里 BRANDI

在義大利越往南走 治安越壞 這是大家的普遍印象
在佛羅倫斯噴泉餐廳的老闆也這麼告訴我們 要小心自己的包包
其實一下拿坡里火車站 遇見ㄧ位中國人在擺攤的 也好心的警告我們要小心
所以在拿坡里我們真的不敢拿大相機出來拍 只拿小相機拍拍就算
幸好我們只停留一個晚上
之前在網路上找有關拿坡里的資訊

跳出來的通常是拿坡里披薩
所以當我們到了拿玻里當然也要拜訪ㄧ下
所謂的 第一家披薩店
看第一張照片天色這麼亮 其實我們又從五點等到七點才吃晚餐
真是漫長等待 那條街已經來來回回走好幾次
甚至還走到華納威秀影城...
這是店門口
挖 1889我都還沒出生啊 下面像是撞球桌的東西是冷藏櫃
裡面有各式海鮮 但是總覺得項目沒有台灣的多


幸好天色漸漸暗了 我還商請商家讓我坐在店外的座位

擦起我的法式指甲...終於等到營業時間 我們又是這家店的第一對客人

微黃的燈光 簡潔的餐具擺設 其實年輕裹著毛皮的老闆娘還特地來指導燈光的明亮度....
當我拿到菜單 心裡真的很高興 終於又可以吃東西了
R旁邊的侍者 經驗非常老道 服務超細心 到義大利桌上好像都會有小蠟燭燈
下面是美麗的皇后 就是因為她我們才有PIZZA吃 --我只知道大概的緣由

其他的負責吃對了

很有質感的菜單

有PIZZA當然要來一杯生啤酒佐餐

其實我們是在本店的對面新的小廳 走比較高級的路線
本店的位置是在二樓 聽說位子比較多
這個小廳有三位侍者幫我們服務
上菜囉 這就是最簡單味道的PIZZA 起司加上番茄PIZZA醬的薄皮PIZZA
不要以為他很小 這一個PIZZA只比台灣賣的PIZZA小ㄧ點點而已比八吋大ㄧ點
所以我們一個人各吃了一個 天ㄚ 超飽
但是在點餐的時候總覺得只點二個PIZZA好像太寒酸了
所以多點了一到炸蝦
第二個是加了磨菇的PIZZA 簡單味道 好好吃
炸蝦跟台灣味道不太ㄧ樣 或許是因為麵衣的關係 皮脆脆的 可以吃的只剩蝦頭和尾巴
很特別 還加了沒看過的香菜


用餐的時候還有人進來表演 大家都以為是餐廳的固定表演

其實他們是來收費的啦 有一桌美國人 ㄧ直狂按相機 所以繳的錢比較多

這片中這位美麗的女生 其實是美國人 他們也是二個人但是點了六道菜有

其中一盤淡菜 還吃了幾個就不要了 有夠浪費

服務生一直以為是菜的味道不行 但是美國人強調很好吃只是他吃不下了

看著一盤好好的菜倒掉 .....真的覺得超級浪費....

這一頓吃的很撐 但是我們還是吃完囉 看看這杯盤狼藉的樣子就知道


最後我們付了錢 老闆很大方的說我們可以拍石窯

美味的PIZZA就是從裡面烤出來的ㄚ

師傅很豪邁的放材料 這是第一個石窯 上面都有店名 外面是小塊的馬賽克拼貼的
這張照片有點糊 因為是師傅從我手上搶過相機 硬要幫我合照的

手上拿的是木柄 把PIZZA送進窯裡的工具---忘記正確名稱了

照完還說了句 ㄡ咿系 ㄚ我又被誤會成日本人了

這是右邊的石窯 這二個石窯都是在房子裡面喔

超酷的

師傅很配合的讓我照相 手裡還抓著一把材料

這家店真的很有名 光是店卡就有五種語言之多

可惜沒有簡體字版的 我看到的有 西班牙文 德文 英文 義大利文 日文

如果有機會來義大利 千萬不要錯過這裡 或許這ㄧ輩子只會來這麼ㄧ次啊











2008年4月1日 星期二

羊毛氈,雷曼兔

羊毛氈布 190元 台隆手創館

遠看有那麼一點像....我的兔兒子...哈


去年年底不知哪來的FU
作了這一隻小兔子
遲遲都沒完成最後一個步驟
因為總覺得牙齒的縫隙好難戳

昨天在R的不斷語言刺激下
好吧 來加上牙齒
不過真的 不太像ㄟ
真希望有小鳥老師可以幫我修改一下.....
哪裡出問題阿...


P:小鳥老師的書 我看到了 好期待拿到手喔

2008年3月24日 星期一

<2008義大利--買什麼>佛羅倫斯 La Bottega Dell'olio





從烏菲姿美術館走到舊橋的途中
我們勇闖沒走過的巷弄
於是我在快到ARNO河邊
發現這家美麗的店
除了門口顯眼
旁邊的建築物都是民宅 如果不是亂走
恐怕都不會經過這裡
進去以後 只有我一個客戶
是為男老闆約莫30歲
裡面也有賣巴薩米克醋 但是佔絕大多數的商品
是香芬類 或是廚房用具
吸引我的是這一款香皂
因為旁邊附了一張A4護貝的DM
仔細一看才知道這是來自日本網頁的報導
上面還有老版本人的照片
大概的意思是說
用這塊香皂洗臉
能夠有好膚質..
不騙你...男老闆的皮膚真的很好

再加上只要是日本人介紹的店
品質都很不錯

所以匆匆帶了這塊香皂走出店門
.....
但是一直都沒忘記店內美麗的廚具

留到下一次我戰力十足...再來買阿



<2008義大利--買什麼>佛羅倫斯 碧緹宮 喀什米爾圍巾



逛完烏菲茲美術館 走過舊橋 來到PITTI
但是已經下午五點鐘 進不去了
只好在外面照相留念
往回走的路上 經過這家不起眼的小店
門外掛著圍巾 但是真正吸引人的是裏面顏色繽紛的喀什米爾圍巾

真的好多顏色喔在香港轉機時 也只看見四種顏色

從店內往外看 這是另ㄧ種圍巾

我選了最低調的黑色 感謝R買單 比起在台灣買的貴森森 這個價格我覺得還不錯
重要的是MADE IN ITALIA
名片的正面是躺在草地上的女郎 不知道是不是老闆娘


<2008義大利--買什麼>佛羅倫斯 史上最棒的雜貨店

看照片就知道 我完完全迷失在這家店裡面
待在佛羅倫斯的三天裡
我就連續光顧了二次
毎ㄧ種東西都想買啦
從巴薩米克醋到起司 汽泡酒 米 ......是我這次清單中最重要的項目

這家雜貨店什麼都有 開到晚上七點
香皂 吃的' 酒 米 水果 香料....一應俱全


後面的綠色櫃子全部都是巴薩米克醋
也讓我大飽眼福 原來有這麼多的品牌

從產地到餐桌 部落格中介紹的每一種酒都很值得ㄧ試

老闆很熱心的介紹



在PEKO的網站上也有看到這瓶

汽泡酒 這是小酒莊自己從種到採收自己釀製裝瓶的

有找到ㄧ篇文章敎大家看義大利的酒標

絲狀的番紅花 聽說比粉末的好
不過我還沒用過

左邊小包是已經配好香料的燉飯便利包

右邊是一整袋的米 有一公斤 我買了二包 行李箱因此壞了一個 哈哈

米的品種是卡納羅利 carnaroli 點進連結有詳述他的好

下酒的番茄乾 但是超鹹的....

2008年3月20日 星期四

<2008義大利--吃什麼>米蘭 Luini招牌─"Panzerotti三明治


閒晃完米蘭大教堂
多出來的時間當然要去找點心吃
再清單上的這一家LUINI早就知道排隊的人很多
可是在問路的時候 就是沒有人願意說英文
真是很吃虧 最後相中長腿辣妹
用手指著地址 才找到這家美味點心
果然吃好吃的東西要付出點代價

超多人的 約莫二十分鐘後我們才排到
趕快點了現炸的這個.....招牌─"Panzerotti三明治
其實我覺得很像是我們的刮包
只是裡面是起司 蕃茄 雞肉
可以看到一點點的櫃檯內的麵包
順手拍了成長小故事
完整的樣子
呼 熱騰騰真好吃
地址:Via S. Radegonda,16, Milano
官網:http://www.luini.it/index.htm(有店史、產品介紹、地圖(艾曼紐二世拱廊只有三條街之遠的)